Mandalina ve Faydaları

Sonbahar ve kış aylarının olmazsa olmaz meyvelerinden Mandalina, narenciye ailesinin küçük kardeşi olarak da bilinir. Her daim sofralarda kendine yer bulan Mandalina, bol sulu ve şekerli bir tada sahiptir.   MANDALİNANIN FAYDALARI Yüksek miktarda antioksidanlar içerir. Hepatit, Kolesistit, Astım ve Bronşit gibi hastalıklara karşı faydalıdır. Mide ve bağırsak florasını temizler. Kolestrol düşürücü etkiler gösterir. Kötü ...
Devamını oku

Nar Nasıl Ayıklanır?

Göz alıcı kırmızı rengi, hafif ekşi - tatlı arasındaki mayhoş tadı ve  bol tanesiyle Hicaz Nar yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Ancak ayıklaması da bir o kadar zahmetli... Hicaz Nar'larınızı kolayca ve ortalığı kirletmeden taneleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)  
Devamını oku

Greyfurtun Ülkemize Geliş Hikayesi

Narenciye dediğimizde aklımıza ilk gelen meyvelerden biri de Greyfut’dur. Seveni kadar sevmeyeni de olan bu nev-i şahsına münhasır meyvenin ülkemizde yetiştirilmeye başlanmasının hikayesi ise acıklı ve bir o kadar da gariptir.   Greyfurt ağacının yüksek rekolte (verim/ürün) verebilmesi için ortalama 300 gün güneş görmesi gerekir. Özellikle narenciyenin başkenti Antalya’da bolca üretilen ...
Devamını oku

Greyfurt ve Faydaları

Greyfurt; seveni kadar sevmeyeni de olan, narenciye ailesinin hafif ekşi üyesidir. Şekil olarak büyük ve hafif basıktır. Ülkemizdeki tarihi 100 seneden kısa olan Greyfurt, özellikle son yıllarda sofralarımızda yer buluyor.   GREYFURTUN FAYDALARI Yüksek miktarda likopen ve potasyum içerir. İçerdiği kalsiyum sayesinde dişlere ve kemiklere güç verir. Kalp damar tıkanıklığını önler. ...
Devamını oku

Portakal ve Faydaları

Hem yaz, hem de kış aylarında bolca ve severek tüketilen Portakal, göz alıcı turuncu rengiyle hem yemelik, hem de sıkmalık olarak sofralarımızda yer buluyor.   PORTAKALIN FAYDALARI Başta yüksek miktarda C vitamini olmak üzere A, B, D ve E vitaminleri içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek, vücut direncini arttırır. Hastalıklara yakalanma riskini azaltır. ...
Devamını oku

Nar ve Faydaları

Nar bereket olarak da adlandırılır. Göz alıcı kırmızı rengi ve bol tanesiyle, yıllardır sofralarımızda yer bulmaktadır. Ülkemizde, özellikle Antalya'nın Döşemealtı ilçesinde bol miktarda ve yüksek kaliteli olarak yetiştirilen Hicaz Nar, ekşi - tatlı arası mayhoş tadıyla son 10 senede avrupa ülkelerinin de aradığı bir meyve haline gelmiştir. NARIN FAYDALARI Antioksidandır Yüksek ...
Devamını oku